BRAZO GITANO RELLENO DE CREMA PASTELERA Ingredientes Para la plancha de bizcocho: 165g harina de almendras 4 huevos 50g sugarsol Esencia de vainilla Para el almíbar: 100ml agua Sugarsol, mismo volumen que el agua 1 rama de canela Para la crema pastelera: 40g maicena 75g sugarsol 375ml leche 3 yemas…
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